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无需冰淇淋机,只要一个枕套加上一个灭火器,你就能得到一杯香滑的干冰冰淇淋。
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液体蒸发时会从周围的环境吸收大量的热。这是我们中学物理就学过的热力学现象,其原因是液体变为气体需要相当多的能量。尽管解释这种普遍物理现象的原理可能比较枯燥,但对我来说这种现象有一个非常现实的意义—帮助我制作一杯美味的冰淇淋。
清洗过程中的益处
干冰喷射清洗技术在清洗各种模具中非常实用有效。请看下面这些优点:
干冰喷射清洗技术已经被(美国)环境保护局,、(美国)食品及药物管理局和美国农业部批准为可使用的清洗方法。
干冰喷射清洗技术不会向大气中释放有害气体。
干冰喷射清洗技术不会产生二次废物。
干冰喷射清洗技术安全无毒(干冰颗粒打在模具表面后就会在空气中升华消失)。
干冰喷射清洗技术减少或彻底消除了工人受到化学清洗剂伤害的可能
一种晶体干冰制取工艺方法,其特征在于该晶体干冰制取工艺方法如下: (1)、首先将液态二氧化碳注入专有容器内,此容器外面装有强制散热片,具有良好散热性能的容器; (2)、将装有二氧化碳的容器放入到初冷室进入预冷却,预冷温度-10℃~-20℃,放置 10~20分钟; (3)、冷却后的二氧化碳进行强制冷却,冷却温度在-80℃~-120℃,制冷时间为20~30 分钟; (4)、经过冷却后在容器内制成了晶体干冰; (5)、进入脱模室,稍许加温进行脱模; (6)、脱模后即获得了密度大的晶体干冰。
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