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干冰在食品行业应用
干冰是固态的二氧化碳,二氧化碳气体在加压和降温的条件下,会变成无色液体,再降低温度,会变成雪花般的固体,经过压缩,就会成干冰,它在一个标准大气压下,可以在-78 ℃时直接变成气体。 干冰为什么会有“呼风唤雨”的本领呢? 大家知道,老天不下雨,不是水蒸气没有遇到凝结核,结不成小水点,就是已经凝结的小水点,因为气温太高,没等落到地面,已经蒸发掉了。
当飞机把干冰撒在空中,它立即气化,向云层夺取大量的热,使云层冷到-40 ℃。每克干冰能造成100亿个小冰晶,周围的云雾碰到小冰晶,便以它为中心凝成大水滴,于是就下起雨来。干冰大事做得了,小事也干得来。当用火车运载鲜鱼时,它就守卫在鲜鱼的旁边,起制冷防腐的作用。干冰外表像冰,可作为防腐剂,它比冰优越得多。干冰熔化时不会像冰那样变成液体,它全部气化,四周干干净净。干冰冷却的温度比冰低得多,而且干冰气化后产生的二氧化碳气体,能抑制细菌的繁殖生长。
低温冷藏首选干冰
做物流的朋友都知道,干冰冷藏运输制冷效果非凡,经常使用它来保存易变质腐烂的物品。比如海鲜速冻食品,生物试剂、血液医苗等,干冰本身也需要低温保存。有人就问:“干冰保存在多少度不会融化呢?,我需要用多少量呢?就此问题,也咨询了干冰厂的工程师,刘师傅说,干冰的熔点即干冰达到多少度会融化,融化的温度-57℃,所以在运输途中,温度的变化对干冰冷藏运输的用量上起关键的因素。
干冰就是二氧化碳的固体嘛,因为化了不产生水,所以叫干冰。
E夏凉和车凉快属负离子(又称阴离子)产品,它是指获得1个或1个以上的电子而带负电荷的离子。负离子对人的健康,长寿及生态有重大的影响,世界长寿地区的百岁老人比比皆是,重要原因之一就是当地空气中充满负离子而格外清新,滋润着心肺、血液细胞,使人们可以极大的提高对付病疾的自愈力,从而延缓衰老。建造在大森林、瀑布、风景区的疗养院,旅游胜地,正是由于环境产生了大量高浓度的负离子,使人有心旷神怡的感受,从而极大的改善人们的健康状况,而获得自然治愈的理疗。故负离子常被称为“长寿素”、“空气维生素”。
负离子对人体有如下好处:
1、改善失眠;
2、吸入负离子,使体液呈弱碱性身体老化,疲劳与体液、血液酸性化,而酸性一个重要条件就是带正电的氢离子,氢离子越多,体液的酸性越强。负离子的负电位吸入肺部。负离子的负电位吸入肺部,渗入血液可迅速中和氢离子,使体液血液呈弱碱性,提高人体的自然自愈力,从而抗疲抗衰抗病。
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