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分子量 44.01
密度(固态) 1560kg/m3(-78℃)
密度(液态) 1019 kg/m3(-17.8℃)
密度(气态) 2 kg/m3(0℃)
熔点 -57℃
沸点 -78.5℃
液体转化为气体比率 8.726SCF(气体)/LB
(液体-17.8℃,压力21 kg/cm2)
液体转化为固体比率 0.46(-17.8℃)
0.57(-48.3℃)
最近发现好多客户问起干冰的温度到底是多少度?为什么手不能直接去拿干冰?
大家都知道干冰就是固体的二氧化碳,它的温度非常的低,也是干冰的优点。使用干冰降温已经在各个领域中被广泛使用。下面跟大家说说为什么干冰降温更给力。
首先块状干冰也就是粉末的固态二氧化碳,还被叫做小砖状干冰,是压缩制成的,常温下压强非常大,主要是先把二氧化碳冷凝成液体,然后在抵押下迅速的蒸发,最后就形成了固体的干冰。干冰比水冰更蓄冷。
其次,干冰降温的原理就是,固体的二氧化碳升华成气体,需要吸收大量的热量,从而达到降温的效果。原因是干冰的温度为-78.5℃,吸收热量之后不会液化,直接升华,不会有什么残留的物质,或者有毒气体和气味,还有一定的灭菌作用。
最后,干冰还可以用于物流运输中给物体降温,保持特别的食品的温度较低,这样就能保持食品不变质。我公司的食品级干冰纯度很高,没有污染,没有毒素,已经被广泛的使用了。
低温干冰不能吃
前不久新闻报道说,哈根达斯干冰冰淇淋冻伤消费者的手,是什么原因造成的呢?我想还是因为很多朋友不晓得干冰的温度多少的缘故。爱吃冷食的朋友可能知道冰淇淋,用二氧化碳干冰保存的的冰激凌固然好吃,但固体的co2只是低温保鲜剂,绝对不可以吃,吃到嘴里,让你张不开口,直接食用会出人命。
干冰比冰温度低的多
对此我们专门采访了涵纳干冰厂的王工程师,据介绍干冰是二氧化碳气体co2的固态形式,外表像冰,但比冰温度低的多,常压下气化升华时,干冰能制造零下78度的低温,可使周围温度降到-20℃左右,因此人的皮肤接触到干冰会被冻伤。吃冰淇淋成了一种时尚文化,不过王工提醒广大消费者,在享受美食的同时,要知道干冰多少度,以免傻乎乎的被冻伤。
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