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食品级干冰,联德康(优质商家),食品级干冰批发价的详细描述：
干冰,清洗干冰,清洗专用干冰使用干冰时一定要注意安全，因为干冰的温度极低，若跟皮肤接触，有可能被冻伤，如果皮肤上有水，后果还会更严重。所以说，操作时千万不能用手去直接碰干冰。
干冰多用于刺身类菜肴，尤其是龙虾刺身、三文鱼刺身、象拔蚌刺身等高档菜肴制作。除了可以营造餐桌上的气氛，还能有效保证生吃原料的冰爽口感。
操作方法：
1、先在龙船的底部放上干冰，再放上船板，铺一层碎冰屑，封上保鲜膜，最后在保鲜膜上面摆生吃的原料即可。
2、上桌后，从龙船尾部的小洞处注入少许开水，干冰即刻升华为气体，产生“云烟”缭绕的效果。
3、如果没有龙船，选用一般的窝盘也可以，只是效果稍差，干冰升华形成的温差如果过大，盘子有时可能迸裂。
有人会问：产于干冰制造机的干冰为什么会冒烟？二氧化碳是看不到的，其实那也不是烟，是雾，二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热，使周围空气 的温度降的很快，空气温度降了，它对水的溶解度变小，水蒸气就凝聚，所以周围的水蒸气就变成了小液滴，就是雾了，这个和夏天冷饮冒烟是一个意思！
生活中很多地方用到干冰
由于干冰零下78.5℃，因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。相信你还记得，夏季室外酷热，车子一停，车内温度极高，车坐垫热的都无法贴身，用干冰降温剂喷上去，可以使车内温度瞬间降低。干冰灭火器是最常见的了，在物体着火时，将灭火器瓶中的干冰喷向正在燃烧物体上，可以使燃烧迅速降温，co2气体还能隔绝火焰，从而起到灭火的作用。服务器机房用干冰给电脑降温是常用的手段；作为环保的清洗剂，已被很多除污公司采用，其原理就是利用干冰很低的温度和被清洗的污垢产生热交换，发生热胀冷缩反应，使污垢脆化脱落，达到快速清洗的目的。
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