深圳联德康干冰科技有限公司

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　　干冰手工怎么做

　　液态二氧化碳在常温下是高压储存的，温度20℃，压力为5.73MPa时二氧化碳会液化。

　　降低液态的二氧化碳的压强，一部分液态二氧化碳蒸发，吸收大量的热，使另一部分二氧化碳被冷却成雪状固体。把雪状固态二氧化碳压实，即得干冰。（或将液态二氧化碳冷却到-21.1℃，压力为0.415MPa，也可形成固态二氧化碳。）

　　简易的方法就是用一个帆布口袋套在液态二氧化碳的容器口上，然后打开容器放出二氧化碳，这样可以在口袋中收集到一些干冰。

　　大量生产需要用专门的干冰制造机。

　　干冰应该储存在高压钢瓶中。没有高压钢瓶，将其放在冰箱的冷冻箱中，也可以保存5～10天

　　有关干冰的另一个重要问题是通风。您必须确保通风良好。二氧化碳比空气重，所以它能够在较低的区域或者封闭的空间聚集（如放置有正在升华的干冰的汽车或者房间中）。正常的空气中含有78%的氮气和21%的氧气，而二氧化碳的含量只有 0.035%。如果空气中的二氧化碳浓度超过5%，二氧化碳就会显现出毒性。所以，要确保存放干冰的场所通风良好，并且不要使用密闭的交通工具来运输干冰。

　　干冰是结冰的二氧化碳。块状干冰的表面温度为-78.5摄氏度。干冰还有非常优良的升华特性——它分解时会直接变成二氧化碳气体而不是先变成液体。极低的表面温度和升华的特性使得干冰成为绝佳的冷却剂。例如，如果您想在国内运输某种物品，就可以将物品包在干冰中。这样，当物品抵达目的地时，它还是冷冻着的，并且不会像普通冰块那样有残余液体。

　　干冰在食品行业应用

　　干冰是固态的二氧化碳，二氧化碳气体在加压和降温的条件下，会变成无色液体，再降低温度，会变成雪花般的固体，经过压缩，就会成干冰，它在一个标准大气压下，可以在-78 ℃时直接变成气体。 干冰为什么会有“呼风唤雨”的本领呢？ 大家知道，老天不下雨，不是水蒸气没有遇到凝结核，结不成小水点，就是已经凝结的小水点，因为气温太高，没等落到地面，已经蒸发掉了。

　　当飞机把干冰撒在空中，它立即气化，向云层夺取大量的热，使云层冷到-40 ℃。每克干冰能造成100亿个小冰晶，周围的云雾碰到小冰晶，便以它为中心凝成大水滴，于是就下起雨来。干冰大事做得了，小事也干得来。当用火车运载鲜鱼时，它就守卫在鲜鱼的旁边，起制冷防腐的作用。干冰外表像冰，可作为防腐剂，它比冰优越得多。干冰熔化时不会像冰那样变成液体，它全部气化，四周干干净净。干冰冷却的温度比冰低得多，而且干冰气化后产生的二氧化碳气体，能抑制细菌的繁殖生长。