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干冰保存 干冰难保存最长不过10天  

   一般来说，干冰的保存时间比较短，即使是储存在专用的联德康干冰冷冻箱里，也只能保存5-10天。保存期过后干冰即会结成冰团甚至气化。另外，不要将干冰储存在密封性能好、体积较小的容器内。这是因为干冰极易挥发产生比固体面积大1000倍的气体，对密封容器产生巨大的压力。

   而对于用于保鲜的干冰，最好的处理方式是直接将其弃之令其自然挥发，以免储放不当发生危险。如果想继续储存，比较好的方法是用干燥的保温瓶保存，保温瓶瓶胆和外瓶壁间有真空层隔热，干冰挥发产生的气体又可从瓶塞和瓶壁间的缝隙释放出去，使内部压力减小。科学实验表明，这种方法一般能保存一天一夜。

高中低档产品合理搭配，覆盖主要消费群体。濮阳红磨坊则继续依托“龙”字做文章。去年推出“龙饼”，“龙年送龙饼”吉祥如意，很受市场欢迎，销售不错。今年红磨坊主推“和谐龙都”，并且专门制作了宣传片、宣传页，准备在濮阳市加强宣传，在电视台、户外大屏等密集播放，争取红磨坊的产品得到广大消费群体的认可。郑州香雪儿在立足传统的基础上，也在不断探索新的做法，比如馅料配方方面，将芝士、乳酪等加入传统月饼中，市场反馈很好。传统广式月饼、豆沙、五仁等也都销售不错。今年元祖主推元祖雪月饼，独特烘焙工艺，奶香浓郁，内裹冰淇淋与果粒，冰火交融，口味独特。元祖更有贴心的干冰保冷服务，守护每一个产品的冰爽好口感。

接触干冰有一定危险性，应谨防冻伤

   有时候会看到舞台演出的制造烟雾效果干冰冻伤人的报道，干冰究竟为何会冻伤人？被干冰冻伤又该如何处理呢？

   干冰并不是“冰”，是固态二氧化碳  

   干冰并不是冰，是固态的二氧化碳。常温下压强为6079.8千帕压力，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质，其温度是零下78.5℃，这便形成干冰。

   因为固态的二氧化碳样子像冰，且温度极低，为零下78.5℃，而且升华冷却过程中不产生任何水分，所以就叫干冰了。

   与普通冰块（0℃以下）相比，干冰具有体积小，冷却效果更好的特点，且干冰无毒、无异味，具有杀菌作用，能够有效防止食品中细菌的繁殖，保持食品新鲜度，因此被广泛用于鲜食品、水产品、肉类加工品的保鲜、储运以及医药行业、冷嵌金属的低温处理，因为其升华不产生水分且极低温的特点，应用于工业机械设备清洗行业，具有高效环保优势，目前在国外广泛应用，国内刚刚兴起。