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为什么保存雪糕要用保存DNA才用到的干冰呢?据潘先生介绍,雪糕需要在零下14℃以下保存才能保证风味,能提供这个温度而且方便携带的只有干冰。他说,如果是普通的湿冰,温度在0℃~4℃,对于雪糕来说“基本上就是一个促进雪糕溶化的发热体”。
干冰是极易挥发的物质,它其实就是固体二氧化碳。干冰的运输需要符合《中国危险品运输标准与规则》。简单来说,就是每位旅客最多可交运2.5KG,需要符合一定的包装要求,不能随身携带,并且在获得航空公司的同意下才能办理交运手续。
干冰、固体二氧化碳产品 产品用途: 控制混凝土热裂解:在搅拌混凝土时混入粉末状干冰,可控制混凝土的热裂解; 在冶炼金属的出炉或运输过程中,压入干冰来遮蔽热金属,可使灰尘的放逸量减少87左右; 冷铸:利用干冰做冷铸,利用它的渗透作用,可以驱出铸件里的气体,使铸件不出砂眼,保证铸件的质量;
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