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供应信息
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- 产品品牌：联德康
- 供货总量：不限
- 价格说明：议定
- 包装说明：不限
- 物流说明：货运及物流
- 交货说明：按订单
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联德康(图),砖状干冰供应商,望牛墩砖状干冰的详细描述：
干冰,清洗干冰,清洗专用干冰
举个例子，水果盘上桌前，在下面的承装水果盘的玻璃器皿内倒入一定量清水，再放入适量的干冰块，上桌时就会产生烟雾缭绕的效果，犹如仙境一般。在一些酒吧，干冰会被用来放入葡萄酒、鸡尾酒或饮料中，喝起来更可口，而且会散发出烟雾缭绕的梦幻景象。
干冰比普通冰块的冷冻温度低，时间更长。干冰的温度-78度，水冰是0度，能够好的保温冷藏雪糕蛋糕，最/大的优点是干冰不会化成水。目前市民在餐饮行业可能接触到的干冰主要在两大领域。一是利用低温用于冷藏的干冰，如蛋糕、雪糕包装盒里可能就会有，另外飞机餐的冷藏方式也是利用干冰。
记者就干冰的特性咨询了广州供应餐饮行业干冰最多的某雪粒公司，该公司负责干冰销售的潘先生向记者介绍，目前广州餐饮行业的干冰使用并不普及，该公司最/大的客户是哈根达斯公司，其次是科研机构，用来保存DNA之类需要急冻的物质。
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