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中秋将近,虽然月饼的种类已经让人眼花缭乱,但总还有更丰富的口味、品类出现。关于产品、营销、定位等,省内的烘焙龙头企业都已经成竹在胸,今年的中秋月饼市场将持续创新、鲜字当头。
口味、馅料 持续推新品创新是企业的生命力,推创新产品更是为了吸引消费者,扩大市场份额。针对今年的中秋月饼市场,洛阳雅香楼食品加工有限责任公司经理张竑表示,雅香楼月饼在坚守传统的同时,十分注重创新。在坚持以传统广式月饼为主的情况下,又推出炭烧月饼、苏式月饼、鲜花月饼等,每年都要推出新产品,并且独立包装自成系列。
隔着外包装也不安全 干冰急剧升华的时候,会使周围的空气温度迅速降低。直接接触,皮肤组织受寒冷刺激过度而形成创伤。冻伤之后皮肤就会出现红斑、起水疱,有疼痛感,而水疱破了皮肤自然就会烂。 如果徒手拿取干冰的话,干冰即刻会粘住人的皮肤,所以一般都会用器具来取干冰。在没有器具的情况下,如果是极短时间的接触,用棉手套确实可以起到预防的作用。但是如果碰触的时间过长,如十几分钟,那也一样无济于事。所以,即使隔着食品外包装,皮肤也不能接触到盛装干冰的部位。
伤口沾干冰 温水可回暖 外卖食品所用的包装一般都是一些薄塑料制成的,干冰的超低温度依然会透过包装刺激皮肤。如果干冰冻伤时伤口沾着衣服布料,那是由于低温下局部结冰而致。这时不可以鲁莽撕掉布料,应用37-38℃温水冲洗。冰块融化后,布料就会自动脱落了,如此就可避免扯烂水疱、感染伤口。
干冰应用小结
印刷工业 可去除各种油基、水基墨水和清漆,清理齿轮、导轨及喷嘴上的油污、积墨和染料 电子工业 清洁机器人、自动化设备的内部污垢清除,飞机引擎积碳清洗,飞机外壳的除漆 核工业 使用干冰清洗工艺,直接喷射到被清洗物体,瞬间升华,不存在二次污染 美容行业 用来治疗青春痘,有报道称刘翔就是用这种冷冻疗法来治疗青春痘的 食品行业 葡萄酒或饮料中加入凉爽可口,制作冰激凌时加入不易融化,海产品冷冻冷藏 冷藏运输 冷冻医疗用途以及血浆、疫苗等特殊药品,高档食品的保鲜运输 娱乐效果 广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会等制作云海效果。
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