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干冰可起到制冷防腐作用 干冰的应用范围比较广泛,几乎涉及各个行业,离我们生活最近的要属干冰用于食品行业。因为干冰比冰优越,因为干冰融化时不会像冰那样变成液体,它干净,冷却的温度也比冰低,气化后的二氧化碳气体,还能抑制细菌的繁殖生长,这样食品就不容易潮湿和变质。 干冰可做食品的速冻保鲜剂。如蛋糕店和冰激凌店,为了保持食品的新鲜,会在包装盒内放入少量干冰。而在运载海鲜时,干冰也会“守卫”在鲜鱼的旁边,起制冷防腐的作用。
不同于普通的干冰,特殊的食用干冰也可用于美食。如在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入食用干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。在制作冰激凌时加入食用干冰,冰激凌不易融化,干冰也特别适合外卖冰激凌的冷藏。而星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在托盘的周围加入食用干冰,可以产生白色的烟雾景观。
在线清洗:无需降温和拆卸模具,避免了化学清洗法对模具的 和损害、机械清洗法对模具的机械损伤及划伤,以及反复装卸导致模具精度下降等缺点。关键的是,可以免除拆卸模具及等待模具降温这两项最耗时间的步骤,这样均可以减少停工时间约75%-90%。
首先要用干冰制造机(干冰制粒机、干冰粒制机、制冰机、干冰机)通过二氧化碳储罐制备一定数量的干冰颗粒备用,购买干冰造粒机的使用者需注意自己配备杜瓦瓶。然后通过模具清洗机(干冰喷射清洗机、干冰喷射器、洗模机、干冰清洗机、干冰喷射机)的高压空气将粒状的干冰粒喷射到发动机的表面,利用温差的物理反映使不同的物质在不同的收缩速度下产生脱离。当-78摄氏度的干冰粒接触到污垢表面后会产生脆化现象,从而使污垢收缩及松脱,随之干冰粒会瞬间气化并且膨胀800倍,产品强大的剥离力,将污垢快速,彻底的从发动机表面脱落,达到清洗的目的。
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