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物理清洗包括高压水、水蒸汽清洗和干冰清洗等。高压水清洗不一定能彻底清洗锈蚀还会使铁芯受潮。水蒸汽清洗的介质为100~15OcC的水蒸汽,压力越高温度越高,高温对绝缘伤害严重,同时会使铁芯受潮。
而干冰清洗工艺具有清洗彻底、二次污染少、对铁芯伤害小、需用空间小、可靠性高、清洗时间短等特点。所以最终选择干冰清洗工艺。
3.2干冰清洗技术原理和特点 干冰清洗技术从1945年开始应用,经过多年的发展,该技术已被广泛应用于众多领域.其设备和工艺非常成熟,有专业的干冰清洗公司为许多行业提供清洗服务。干冰是CO2的固态存在形式。在-78℃低温时,CO2以固体形式存在,常压下,固体CO2直接升华,没有液化过程,干冰清洗 技术完美地利用了干冰低温和直接升华的特性。
高中低档产品合理搭配,覆盖主要消费群体。濮阳红磨坊则继续依托“龙”字做文章。去年推出“龙饼”,“龙年送龙饼”吉祥如意,很受市场欢迎,销售不错。今年红磨坊主推“和谐龙都”,并且专门制作了宣传片、宣传页,准备在濮阳市加强宣传,在电视台、户外大屏等密集播放,争取红磨坊的产品得到广大消费群体的认可。郑州香雪儿在立足传统的基础上,也在不断探索新的做法,比如馅料配方方面,将芝士、乳酪等加入传统月饼中,市场反馈很好。传统广式月饼、豆沙、五仁等也都销售不错。今年元祖主推元祖雪月饼,独特烘焙工艺,奶香浓郁,内裹冰淇淋与果粒,冰火交融,口味独特。元祖更有贴心的干冰保冷服务,守护每一个产品的冰爽好口感。
中秋将近,虽然月饼的种类已经让人眼花缭乱,但总还有更丰富的口味、品类出现。关于产品、营销、定位等,省内的烘焙龙头企业都已经成竹在胸,今年的中秋月饼市场将持续创新、鲜字当头。
口味、馅料 持续推新品创新是企业的生命力,推创新产品更是为了吸引消费者,扩大市场份额。针对今年的中秋月饼市场,洛阳雅香楼食品加工有限责任公司经理张竑表示,雅香楼月饼在坚守传统的同时,十分注重创新。在坚持以传统广式月饼为主的情况下,又推出炭烧月饼、苏式月饼、鲜花月饼等,每年都要推出新产品,并且独立包装自成系列。
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