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干冰被广泛应用于保存温度在零度以下的生物制品、食品、水产品等的配送与保存。但是,干冰在使用过程中会产生800倍于自己体积的二氧化碳气体,存在爆/炸的安全隐患,且对环境会造成较大的污染,导致温室效应的不断加剧,所以各大航空公司已经明令禁止使用干冰作为制冷剂。
干冰机内热水产生大量水蒸气,干冰温度低,遇热升华在空气中形成热交换,使空气温度降低,水蒸气遇冷凝结成小水滴,也就是气雾,然后通过风扇从干冰机吹到舞台上。在日常应用中,为让水蒸气最/大面积地接触到干冰,一般会选择颗粒状干冰。
干冰除了其对环境的污染和存在的安全隐患外,其自身的一些特性也决定了作为货运制冷剂退出物流配送的市场必然性。首先,干冰的采购、储存与使用都十分不方便,买回来的干冰必须马上使用掉,否则很快就会挥发掉。
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