您好,欢迎莅临联德康,欢迎咨询...
![]() 触屏版二维码 |
干冰保温成本高据记者调查,目前市民在餐饮行业可能接触到的干冰主要在两大领域。一是利用低温用于冷藏的干冰,如蛋糕、雪糕包装盒里可能就会有,另外飞机餐的冷藏方式也是利用干冰。二是制作烟雾效果的干冰,由于干冰温度极低,升华时便会令周围的空气迅速降温,空气的水分亦会凝结成雾
包装 干冰必须使用特殊设计的包装,这种包装需能应付干冰释放的二氧化碳气体,同时需要防止因内部压力增加导致的包装破裂。 包装外部需要注明以下信息 · 发货和收货人的名字 · 冷冻物品的名字 · “干冰”(Dry Ice)或“固体二氧化碳”(Carbon Dioxide Solid) · 干冰的UN号码(UN1845) · 干冰的重量 · “混杂危险物品类别9”标签要贴于危险品正式运输名称旁边,且与发货和收货人地址接近。
我看了贵报昨天的一个报道,得知雪糕、蛋糕需要用干冰来保温,但我很奇怪为什么不用普通的冰来保温呢?如果干冰保存效果比冰好,为什么我所见的广州的雪糕店和蛋糕店很少使用?
在某些雪糕或蛋糕的外卖包装盒里,会放有一些用来保温的“冰粒”,这些“冰粒”俗称“干冰”,由于温度极低,直接接触会瞬间冻伤皮肤。那为什么不用更“安全”的湿冰来保存呢?
地址:深圳市宝安区西乡街道广深路西侧万俊汇商务公寓1栋826
电话:0755-28233321传真:0755-28233321 网址:www.ldkgb.com