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'微孔'可以被打通,清洗干净,这样就不再需要人工来钻通排气孔.与蒸汽和高压水清洗不同,干冰清洗对电线,控制元件,开关都没有损伤.清洗后,设备生锈的可能性与水清洗相比也大大降低.在食品行业应用中,干冰清洗与水清洗相比大大降低了细菌滋生的可能性.
我看了贵报昨天的一个报道,得知雪糕、蛋糕需要用干冰来保温,但我很奇怪为什么不用普通的冰来保温呢?如果干冰保存效果比冰好,为什么我所见的广州的雪糕店和蛋糕店很少使用?
在某些雪糕或蛋糕的外卖包装盒里,会放有一些用来保温的“冰粒”,这些“冰粒”俗称“干冰”,由于温度极低,直接接触会瞬间冻伤皮肤。那为什么不用更“安全”的湿冰来保存呢?
干冰、固体二氧化碳产品
产品用途: 用于消防和医疗:干冰也可用在消防上,甚至用在医学上,用作冷冻治疗,血液冷藏运输等。 机械“冷源”:机械零件的冷装配工艺中,常常采用干冰做冷源。而且,较用液氮做冷源更具可操作性,在密闭容器中,用含有0.1-10异硫氰酸烯丙酯的干冰蒸气熏蒸木材,可延长其保存期;
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