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干冰是二氧化碳在-78.5℃时的固态存在形式。在常压下，颗粒干冰厂家，干冰不经过液化而直接升华为气体，在升华时，吸收大量的热，使周围环境降温。1千克的干冰升华成同温度的二氧化碳气，需要的热量能使137千克的水温度降低1摄氏度。

干冰在农业上的用途：水果、蔬菜等的长时间冷藏；水产品、水果、蔬菜、生物制品等的冷冻保鲜及长途运输；大棚种植的水果、蔬菜、花卉的缓释气肥；是目前国际上果蔬保鲜首.选的保鲜剂；

　　干冰保鲜较之水冰保鲜有许多优越性：

　　1、所占重量干冰为水冰的十五到十八分之一；

　　2、所占体积干冰为水冰的二十到二十二分之一；

　　3、干冰保鲜除致冷外，还通过增大包装物内二氧化碳分压，达到隔离氧气抑制细菌滋生、减缓其新陈代谢的速度等，确保其果蔬的新鲜；

干冰是固态的二氧化碳，长安颗粒干冰，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发而得到。二氧化碳常态下是一种无色无味的气体，自然存在于空气中，虽然二氧化碳在空气中的含量相对而言很小（体积比大约占0.03%）但它却是我们所认识到的最重要的气体之一。

直接冷却法用于即使直接接触也不会出问题的物品.例如冷冻鱼，颗粒干冰哪家好，冷冻食品，冰激凌的储存，运输，遗体的保存等.直接冷却时可以安装干冰调节等装置，人为调节干冰的升华温度.也就是说，干冰变成二氧化碳气体时如果不容易扩散的话，可以适当调节冷却温度.

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