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干冰”是固态二氧化碳的俗称,密度: 1.45gc.c,“干冰”能够获得-78℃的超低温,与普通冰块(0℃)相比,具有体积小,冷却效果更好的特点(冷却效果是同体积冰块的3.3倍),而 且“干冰”升华过程中不产生任何水份。同时,“干冰”具有杀菌作用,能够有效防止食品中细菌的繁殖,保持食品新鲜度。 目前,“干冰”被广泛用于保鲜食品、水产品、肉类加工品的保鲜、储藏、运输物品,干冰清洗,舞台烟雾,以及医药行业的低温处理等。
干冰在冷藏运输领域的应用范围
a 低温冷冻医疗用途以及血浆、疫苗等特殊药品的低温运输。
b 电子低温材料,精密元器件的长短途运输。
c高档食品的保鲜运输如高档牛羊肉等。
干冰在娱乐领域的应用范围 广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会等制作云海效果,全国及全世界用干冰制作特效的经典剧目不计其数。 舞台干冰的效果
干冰是二氧化碳的凝结固态。干冰的温度是摄氏的负78.5度,因此在保持物体维持冷冻或低温状态下非常有用.干冰能够急速的冷冻物体和降低温度并且可以用隔离手套来做配置。干冰已经被广泛的使用在许多层面了,干冰在增温时是由固态直接升华为气态,直接转化为气体而省略掉转为液态的程序,因此其相变并不会产生液体,也因此称它做“干冰”。要将二氧化碳变成液态,就必须加大压强至5.1大气压才会出现液态二氧化碳。 制造人造雨:利用飞机将干冰洒在云上,云中的小水滴就会被冻结成许多小冰晶,促使更多的水蒸气凝结在上面,化为雨滴,降落到地面。制造云雾:由于干冰的温度很低,升华后低温的二氧化碳气体碰到空气后,可以使空气中的水蒸气凝结成小水滴,所以有白烟出现,所以舞台表演上,常使用干冰来制造云雾般的特殊效果。冷冻剂:由于二氧化碳比空气重,干冰升华后仍可包覆在冷冻的物品上,能够维持较好的冷冻效果,尤其是在空运需要特别冷冻的物品,往往都使用它。
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