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联德康(图)-食用干冰定购-食用干冰的详细描述：

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干冰也称固体二氧化碳，零下78.5度，二氧化碳常态下是一种无色无味的气体，自然存在于空气中，虽然二氧化碳在空气中的含量相对而言很小。它能直接升华为无毒、无味的二氧化碳气体，升华同时极低温的二氧化碳气体遇到常温的空气，立即形成白色的浓雾，美丽动人。

食用干冰可抑制细菌生长

虽然食用干冰的外表好似冰块一样，但是它可以作为防腐剂，比冰块的多。比如说当运送海鲜时，在周围铺设食用干冰，起冷冻防腐的作用。因为干冰融化时不会如冰块一样变成液体，它会全部气化，不会有水分出现。

       食用干冰的作用：

       干冰产生冷冻效果，冷藏使用方便，降温理想。干冰除了可大幅减低食物腐坏和化学反应的速度之外，还因为干冰使食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之食用日期。

       干冰做美食，是利用干冰产品的烟雾效果，并不是让顾客直接食用。干冰作为高纯固态CO2，具有零下摄氏78.5度的低温，如若将干冰直接置于口中，口腔会严重受伤，后果将不堪设想。

       食品干冰不仅不会改变菜肴的原汁原味，而且还可以给人温馨、浪漫、新奇、如临仙境轻松愉快的心理感受。

       冷藏保鲜是一种很常见的食物保存法，普通的冷藏设备保持零度左右，而二氧化碳干冰零下78度，是一般的冷藏设备无法达到的温度；且干冰气化后挥发成干燥的二氧化碳气体co2有隔氧防腐作用，所以能保持食品长久不变质。

用干冰制作家庭科学小实验，既简单又充满乐趣。一个经典的实验是“云雾缭绕的仙境”。首先准备一盆清水和一些小块或颗粒状的干冰（注意操作时要戴手套以防）。将几块小块的干冰轻轻放入水中后迅速撤离双手至安全距离外观察现象：你会看到水面上立刻升腾起层层白雾，“仙气”缭绕的景象仿佛置身仙境之中！
这是因为当温度极低的固态二氧化碳——即干冰接触常温的水时，它会迅速升华成气态二氧化碳并吸收大量热量使周围空气急剧降温到以下；此时空气中的水蒸气遇冷凝结为无数细小的水滴悬浮在空中形成我们所见的白色雾气效果非常震撼且美丽动人适合亲子共赏、激发孩子对自然科学的好奇心与探索欲望同时注意安全操作和环保理念哦~

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